卵

〇大葉つくね【材料】鶏ひき肉　250g玉ねぎ　1/2個　塩　少々　砂糖・醤油　各小さじ1　マヨネーズ・　大さじ1　片栗粉　大さじ1大葉　6枚--調味料--酒・醤油・みりん　各大さじ1砂糖　小さじ1【作り方】玉ねぎ1/2個はみじん切りボウルに...

〇鶏むねとじゃがいもの甘辛焼き（3人分）【材料3人分】鶏胸肉小さめ（皮なし）　2枚　塩コショウ　少々　片栗粉　大さじ1じゃがいも　３個キャベツ　2枚--調味料--醤油・みりん・酒　大さじ1と1/2砂糖　小さじ1と1/2いりごま　小さじ1--...

〇鮭の味噌マヨ焼き【材料】鮭　2切玉ねぎ　1/4個エノキ　1/4袋ピザ用チーズ　少量--調味料--味噌　小さじ2マヨネーズ・酒　各大さじ1にんにくチューブ　2cm生姜すりおろし　1片分塩　少々【作り方】鮭2切はキッチンペーパーで余分な水気を...

＊豚コマボール弁当の日🍱〇豚コマボール【材料】豚コマ肉　250g　酒　小さじ2　塩コショウ　少々　片栗粉　大さじ2油　大さじ1--調味料--醤油・みりん　小さじ2砂糖　小さじ1/2生姜すりおろし　1片分【作り方】豚こま肉を袋に入れ、酒小さじ...

◯タコオライス豚ひき肉　300g玉ねぎ　1/2個--トッピング用--ゆで卵　2個ミニトマト　2個ピザ用チーズ　5gレタス　3枚ケチャップ　大2ウスターソース　大1カレー粉　小さじ1塩　少々玉ねぎはみじん切りにする油を小さじ1敷いて、中火で3...

〇鮭のタルタルソース【材料】鮭　3切れ塩コショウ　少々小麦粉　小さじ1--甘酢タレ--醤油・酢　大さじ1砂糖　小さじ1--即席タルタル--玉ねぎ　1/4個卵　1個マヨネーズ　大さじ1ケチャップ　小さじ1/2酢　小さじ1【作り方】鮭は一口大に...

〇ピーマンの肉詰めピーマン　5個　小麦粉　小さじ1牛豚合い挽き肉　300g玉ねぎ　1/2個卵　1個牛乳　大さじ1パン粉　大さじ1シナモン　小さじ1/2塩・胡椒　少々酒　大さじ1--ソース--ケチャップ・ウスターソース　大さじ1と1/2みりん...