エリンギ

〇豚肉とネギのさっぱり炒め【材料】豚こま肉　250g　塩コショウ　少々　片栗粉　大さじ1ネギ　1本--調味料--醤油・みりん・お酢　各大さじ1砂糖・鶏ガラ　各小さじ1塩コショウ　少々水溶き片栗粉（水大さじ1、片栗粉大さじ1/2）【作り方】豚...

〇鮭の味噌マヨ焼き【材料】鮭　2切玉ねぎ　1/4個エノキ　1/4袋ピザ用チーズ　少量--調味料--味噌　小さじ2マヨネーズ・酒　各大さじ1にんにくチューブ　2cm生姜すりおろし　1片分塩　少々【作り方】鮭2切はキッチンペーパーで余分な水気を...