献立

〇鶏むねとじゃがいもの甘辛焼き（3人分）【材料3人分】鶏胸肉小さめ（皮なし）　2枚　塩コショウ　少々　片栗粉　大さじ1じゃがいも　３個キャベツ　2枚--調味料--醤油・みりん・酒　大さじ1と1/2砂糖　小さじ1と1/2いりごま　小さじ1--...

〇豚肉とネギのさっぱり炒め【材料】豚こま肉　250g　塩コショウ　少々　片栗粉　大さじ1ネギ　1本--調味料--醤油・みりん・お酢　各大さじ1砂糖・鶏ガラ　各小さじ1塩コショウ　少々水溶き片栗粉（水大さじ1、片栗粉大さじ1/2）【作り方】豚...

〇鮭の味噌マヨ焼き【材料】鮭　2切玉ねぎ　1/4個エノキ　1/4袋ピザ用チーズ　少量--調味料--味噌　小さじ2マヨネーズ・酒　各大さじ1にんにくチューブ　2cm生姜すりおろし　1片分塩　少々【作り方】鮭2切はキッチンペーパーで余分な水気を...

〇ひき肉と白菜のとろとろ煮【材料】豚ひき肉　250g白菜　1/8個春雨　20g生姜すりおろし　にんにくチューブ　2cm--調味料--水　1cup(200ml)醤油・酒　大さじ1砂糖・オイスターソース・鶏ガラ　小さじ1--仕上げ--水　大さじ...

＊豚肉とナスのトマトパスタ【材料　2人分】豚ロース　200g片栗粉　小さじ1ナス　3本パスタ　2人分--あると便利--レンチンパスタメーカー（私はスリコで買ったよ）オリーブオイル　大さじ1ニンニクチューブ　3cmトマト缶　1個水　100ml...

〇胸肉のさっぱりオニオンソースがけ鶏むね肉　2枚　酒　大さじ1　塩　少々（皮は中華スープへ）玉ねぎ　1/2個--調味料--醤油　大さじ1と半分お酢　大さじ1お砂糖　小さじ1にんにくチューブ　3cm生姜すりおろし　1片鶏むね肉は皮を取り、包丁...