2025-04

〇大葉つくね【材料】鶏ひき肉　250g玉ねぎ　1/2個　塩　少々　砂糖・醤油　各小さじ1　マヨネーズ・　大さじ1　片栗粉　大さじ1大葉　6枚--調味料--酒・醤油・みりん　各大さじ1砂糖　小さじ1【作り方】玉ねぎ1/2個はみじん切りボウルに...

〇鶏むねとじゃがいもの甘辛焼き（3人分）【材料3人分】鶏胸肉小さめ（皮なし）　2枚　塩コショウ　少々　片栗粉　大さじ1じゃがいも　３個キャベツ　2枚--調味料--醤油・みりん・酒　大さじ1と1/2砂糖　小さじ1と1/2いりごま　小さじ1--...

〇豚肉とネギのさっぱり炒め【材料】豚こま肉　250g　塩コショウ　少々　片栗粉　大さじ1ネギ　1本--調味料--醤油・みりん・お酢　各大さじ1砂糖・鶏ガラ　各小さじ1塩コショウ　少々水溶き片栗粉（水大さじ1、片栗粉大さじ1/2）【作り方】豚...